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日本樱花之时 花飞花落花满天

2012-02-28 16:53:28 来源:    跟帖 0 字号: T / T 

随着春的临近,日本列岛又将迎来一年中最热闹的樱花季,日本的古语中,有一个词语用来形容春天,称作“樱时”。可见在人们心目中,樱花即代表了春天。赏樱本身就是一种对春天的由衷赞美。

樱花是热烈、纯洁、高尚的象征。有人说,樱花开得短暂,开花时却倾尽了全部美丽,正象一种人生态度。这也许是日本人喜爱它,并以它为国花的原因之一吧。为此,每年的315415期间,日本很多地方都要举办“樱花节”,前来观赏樱花的人络绎不绝。在这个赏花季节,满天飞舞的樱花,涌动的人群,是日本最不能错过的旅行。

日本赏樱历史

樱花在日本已有1000多年的历史。在奈良时代(710794),深受中国大陆文化的说影响,若提到花即指梅花,在歌集《万叶集》中最具体现,咏颂梅花的有118首,咏颂樱花的只有44首。但到了平安时代(794--1192),樱花则更多见诸文学,到了平安后期,更是以宫廷为中心,围绕樱花举办丰富多彩的活动。

7世纪的持统天皇特别喜爱樱花,多次到奈良的吉野山观赏樱花。大规模的赏樱活动,也就是日文中的“花见”(HANAMI),是大量学习中国文化的平安时代的产物;而有日本花道始祖之称的嵯峨天皇,则在每年春天举办“观樱之宴”,日本的花见及花宴因而形成传统及惯例。

“花见”的习俗逐渐由皇室推至贵族以及武士,最奢华的花见排场,出现在一统天下的丰臣秀吉(1537~1598)时代。结束战国纷乱的丰臣秀吉,在京都醍醐寺举行盛大的花见大会,当时的丰臣秀吉在预知死期不远的情形下,籍满山樱花奋力绽放散去的精彩,比喻自己的丰功伟业,这也符合日本人对樱花、生命的看法与期待。为了纪念这场空前绝后的花见大会,醍醐寺至今仍在每年4月的第2个星期日,举行“太阁花见行列”,重现当年的盛宴。

到江户时代(16031867) 赏樱活动由权贵阶层普及到平民百姓中,形成传统的民间风俗。人们不仅被花开时分的娇艳而赞叹,也为花落时分的凄美而伤感。

樱花与日本酒:

日本人喜欢在樱花树下喝酒吃饭,现在人的赏樱活动更是要在樱花树下摆上酒宴。每到樱花时节,约上三五好友、或几个家庭一齐携老带幼在树下休闲畅饮一番。

现在,赏樱活动成为日本每年春天必行的仪式。各神社、各景点、各商店莫不樱色纷纷,吸引来自日本全国及海外的寻芳客。樱花绽放时,在公园及街道的赏花处,便可闻到淡淡的花香和欣赏到红色、粉红色和白色的樱花。每当这时,日本各地都会举行大大小小的“樱花祭”,亲朋好友围坐在樱花树下,取出各自准备的便当(饭盒),饮着香槟或是日本清酒,谈笑风生,身边还不时有花瓣随风掠过。

有趣的樱花小礼品、小点心:

去日本除了观赏樱花以外,最重要的还有为家人、朋友带一些有趣的樱花小礼品。下面就推荐几款。

1. 樱花饼:这是樱花季节里最常见的小点心,淡粉色的年糕里面是红豆沙馅,外边包上腌制过的“大岛樱”的叶子。品尝的时候可剥去叶子、也可就着叶子一起吃,别有滋味。

2. 樱花茶:日本樱花之旅最为合适的礼物。香甜爽口的“香草茶”,口味和红茶相近,透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的,带有淡淡的咸味。特别是装茶叶的容器,带有浓郁的日本风情,光为了盒子就有购买的冲动。

3. 樱花花纹钱包:这是一款充满日本风情的饰物。传统的日本造型加上面料采用季节感极强的樱花图案,是樱花季节作为日本游玩最匹配的礼物。独特的手感、实用又耐用。日本人常用它放零钱等,其实用它来存放首饰也很适用,不妨试试。

图片来自网络

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日本旅游 日本樱花 樱花点心 赏樱历史

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