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日本商社在非洲寻找食材来源 避免过多依赖中国等产地

日本通·2012-03-20 09:43:11·社会
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摘要:日本各商社相继开始在非洲寻找进口食材产地,以避免过度依赖中国及中南美洲。

【日本资讯】日本各商社相继开始在非洲寻找进口食材产地,以避免过度依赖中国及中南美洲。伊藤忠商事与三得利等6家公司开始从莫桑比克进口白芝麻,进口调味料的商社小林桂将在年内从摩洛哥进口胡椒。目前,这些商社的食材主要从中南美及中国进口,为了规避风险,各商社在非洲培育种子,确保安全、安心的食材来源。日本政府已经开始向非洲提供农业援助,现在又可能成为日本食材及调味料的进口地。

伊藤忠2月末与三得利、不二制油、竹本油脂等6家公司合作,设立了研究会,研究从莫桑比克进口大豆及芝麻问题。这些公司还将参加4月中旬国际协力机构组织的代表团,与莫桑比克当地的农民签订种植合约,并提供技术援助。小林桂的胡椒进口有9成左右依赖中国。为了分散风险,小林桂决定在年内与摩洛哥的农民签约,进口胡椒。此外,进口食材的立花商店考虑从塞拉利昂进口可可豆。

日本从非洲进口食材的案例:

伊藤忠商事:明年开始从莫桑比克进口白芝麻(目前8成依赖中南美)

小林桂:今年从摩洛哥进口胡椒(目前9成依赖中国)

VOLKS:从埃及进口香草(目前依赖中国、亚洲)

立花商店:明年从塞拉利昂进口可可豆(目前8成依赖加纳)

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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