将馅儿中多蔬菜且厚皮的饺子排成圆环状放在煎锅上烹制，煎好之后，保持圆环状放入盘中，香气四溢，美味十足的圆盘煎饺就出锅了。福岛市内四五十年历史的饺子店并不少见。每家店都有自己的特色，馅料、形状、配料各有不同。
详情请询：福岛饺子协会，电话：024-523-1772
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