欢迎来到日本通

日本通 > 近畿 > 津市 > 美食 > 鳟鱼料理

鳟鱼料理

2012-05-22 16:39:15 来源: 津市   跟帖 0 字号: T / T 

津市鳟鱼料理的原材料是生活在云出川清流里的淡水鱼---女王樱鳟(又称马苏大麻哈鱼,日语名为“あまご”)。这里的女王樱鳟堪称极品美味,而且鱼肉的味道清淡不腻,用这种鳟鱼做出来的盐焗鱼、生鱼片、甘露煮(一种先将鱼不添加佐料烤过之后,再用中火慢炖,直至鱼骨变软的料理方法)好吃到让各路美食家不住赞叹。

标签:
三重县 日本旅游 津市 近畿 鳟鱼料理

网友都在说

我有新看法:

查看全部回复【已有0位网友发表了看法】
发表评论
网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。 换一张

   日本通微信