位居北海道全岛中央的富良野,有着“肚脐城市”之称,其中心石碑就在市区的富良野小学校园内,是游客留影的重要地标之一,这里最为人熟知的景色是薰衣草花田,薰衣草几乎成了富良野的标志,每年吸引诸多外国游客,而在此基础上的富良野农业观光成为北海道旅游的热门景点。
花园上的富良野
这里有富良野最大的薰衣草田,园区广达
富田农场
富田农场除了占地最广的薰衣草之外,目前园内还种植了将近100种花卉,虞美人。郁金香、金鱼草、玫瑰等,其中最著名的莫过于园区后方坡下的一片七彩花田,每逢7月花期,一条条如彩带般延伸的彩色花田,就盛开在蓝天与阳光下,十分壮观,农场内的主要建筑包括集合咖啡厅、纪念品店与富田薰衣草资料馆的“花人之舍”,以各种干燥花装饰而成的“干燥花之舍”,日本唯一可以提炼薰衣草精油的“蒸馏之舍”,以及从精油调配出各种原创香水的“香水之舍”,都是开放可自由参观的区域,对薰衣草产品与制造有兴趣的游客,不妨如内游览一番。
富良野葡萄酒工厂
由于富良野的气候与北欧极为相似,能酿造出具有独特香气与口感的葡萄酒,因此成为当地最具代表性的特产之一,在富良野葡萄酒工厂里,除了可以参观酿酒的过程和储藏酒的酒窖之外,二楼的试饮室则准备了数种红、白酒供游客品尝,还有鲜纯的葡萄汁,让不喝酒的人也能尽兴。
富良野奶酪工房
富良野奶酪工房的产品,当然就是采用富良野新鲜奶牛制造而成的天然醇香的奶酪,来到这里,除了可以参观奶酪的制造过程,若事先预约,还能参加工房内的手工教室,自己动手做出好吃的奶油、面包、奶酪或冰欺凌。加了葡萄酒的奶酪“Wine Cheddar”,是日本唯一用酒做成的奶酪,因为掺入了富良野产的红酒,所以外表呈现出如大理石一般的纹路,吃起来则有酒香和浓浓的牛奶味。
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