日本调查：居民购买面包消费额首次超过大米

【日本资讯】随着美食文化的不断流行，人们对传统的大米消费量越来越少。日本总务省对此做出统计，发现日本去年平均每个家庭中购买面包的金额已经超过了大米的支出。

据表示，本次调查对象是除部分独居群体之外的2人以上的家庭，调查发现这些家庭去年购买大米的消费额为2万8368日元，比前年下降了1217日元。而购买面包的价格却达到了2万8368日元，比前年上升了66日元。统计发现面包消费额超过大米的这一结果令许多人感到惊讶。

造成这一现象的主要原因是由于美食文化盛行，很多家庭不喜欢自己做饭而选择直接在外面就餐或购买便当等，从而使大米消费量降低；其次在世界范围内，生产面包的小麦原料价格上涨，这也是使面包消费额度超过大米的一大因素。