《米其林指南》关西版三星级餐厅减至12家

据共同社消息，米其林轮胎日本公司16日在大阪市召开了《米其林指南 京都·大阪·神户·奈良2013》出版发布会，新版指南中包含273家星级餐厅，根据口味等评价分为一至三星级。其中“值得为此旅行”的三星级餐厅有12家，比去年少了3家且没有新店上榜。

在三星级餐厅中，京都有5家（2012年版7家）、大阪4家（同5家）、神户2家（同2家）、奈良1家（同1家）。其中10家为日本料理店，其余两家则是书中新设的“革新派”餐厅。此外还有14家餐厅首次登上一星级榜单。