【日本新闻】宫城县石卷市所养殖的牡蛎现在开始出货,由于今年夏季的酷热高温造成海水温度上升,牡蛎的生长速度被延迟,而体积也比往年小了一些。
前年东日本大地震前石卷市的牡蛎出货量约为400吨,而去年受地震影响产量降了近一半,不过今年据称产量有望恢复到约300吨。宫城县渔业协会牡蛎部会长高桥文生(62)表示:“牡蛎也在为灾后复兴而不断努力着,希望大家一定要品尝一下这些鲜甜可口香醇美味的牡蛎。”
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