在熊本县苓北町,每年到了年底的12月份,或红或黄或紫等不同色彩的绯扇贝就会迎来上市最高峰。
在苓北町海域从事养殖行业的福岛水产,正紧锣密鼓地加紧装箱作业,将养殖了约1年半的直径10厘米左右的贝壳装箱上市。福冈水产的代表福岛晴喜(52岁)说:“今年海水养殖的情况良好,贝壳都很大。”绯扇贝口感略甜,既可以烤着吃也可以生吃,是年底和新年非常受欢迎的礼品。
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