松本人志
日本的搞笑组合——DownTown成员松本人志盛赞的拉面在日本引起话题。这款拉面的特点是加入了满满的柠檬,而且配料也只有柠檬,可谓100%的柠檬拉面。
中华荞麦 りんすず食堂
制作这款拉面的是一家名为“中华荞麦 りんすず食堂”的拉面店,位于东京江东区大岛。日本不少拉面店都有销售柠檬拉面,不过与放两三片柠檬的店铺不同,这家店的柠檬拉面汤汁上飘着满满的柠檬片,第一眼甚至根本就看不到拉面。
虽然全是柠檬片,但是拉面的味道并不是强烈的酸味;不过,放置越久,酸味就会越浓烈,而且苦味也会跑出来。因此拉面店也会告诉客人,拉面的味道会变化,如果不喜欢太浓烈的味道,就可以把柠檬片取出。
其他店铺的柠檬拉面:
拉面结侑喜
冈山拉面太郎
中国料理 中园亭
站前食堂 吉龙
福冈县行德家
图片来源网络。
*文章为作者独立观点,不代表日本通立场
本文由 日本通 授权 日本通 发表,版权属作者所有,未经许可,严禁通过任何形式转载。
参与讨论