大阪美食购物全攻略

大阪是日本的第二大城市，古称浪速，又叫难波，它东接历史悠久的京都和奈良，西连神户，在保留着丰富历史古迹的同时，也有着现代的一面。初到大阪就能感受到这里的繁华与欣欣向荣，不愧是日本西部金融、贸易及文化交流的中心。

美食

自古就素有“天下厨房”美誉的大阪，不仅美食品种丰富多彩，更兼平易近人、快捷方便等优点，形成别具一格的“庶民料理”。“天下厨房”的背后，是大阪人独有的智慧在闪烁光芒。

大阪美食，不能不提章鱼烧(たこ焼き)。如今已风靡全球的章鱼烧其实是大阪特产，最早出自大阪章鱼烧专营店“会津屋”创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。1935年他开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧面丸大受欢迎。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为个地区的新兴食品之一。

大阪烧，又称御好烧（お好み焼き）。是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表，当地的大阪烧专店少说也有数千间。对于大阪人来说，到餐馆或在家里吃大阪烧是生活的一部分，对于日本游客来说，到了大阪，不尝尝当地的大阪烧就会若有所失。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。

购物

日本三大电器街之一的大阪日本桥，作为动画，漫画，游戏等日本独有的流行文化圣地而声名大盛。日本桥电器街与东京的秋叶原可谓是强有力的竞争对手，这里也是采购高品质、价廉物美的电器产品的最佳场所，包括计算机，照相机，音频视频设备，电视机和其他各类家用设备等。

店铺

蓬莱是大阪着名的中华料理店，当中最出名及最受欢迎的便是其招牌肉包子，馅料虽只有猪肉及葱，但每一个均人手新鲜製作，所以每一个都热腾腾份量十足。猪肉包子美味之甚，据说只要品尝一口就会让人上瘾。馅料肉嫩多汁，每天平均售出 14 万个，价钱两个只需三百二十日圆，绝对是价廉物美。这绝对是不能错过的大阪特产！

纪念品

锡器是一种自古埃及以来一直延用至今的器皿。7世纪时，首次在日本出现。起初，人们将它专门用来祭神。但在江户时代，锡器则做为一种日常用品在大阪得到了普遍使用。锡器多用于酒具、茶具和花瓶。因锡含有正离子，故有净水的作用，能使酒味更醇、茶味更美。此外，锡制花瓶还能延长鲜花的寿命。锡器的原材料是饧，由于非常的质软，很不容易用机械进行加工，只能用手工制作。如今，大阪的锡器产量占国内总产量的 80-85%，大多按照传统的手工工艺制作。

图片来自网络