【日本新闻】经营赞岐乌冬面连锁店的日本“丸龟制面”今天在俄罗斯首都莫斯科开设了首家门店。丸龟继中韩等国之后首次涉足欧洲地区,俄罗斯是其第5个海外市场。为迎合俄罗斯人的喜好,除了乌冬面之外还有寿司卷、日式炸猪排、咖喱饭等菜单,价格基本与快餐店持平。
俄罗斯的官僚主义及特有的经商习惯使外资企业很难进入该国市场。不过,对此经营餐饮连锁的Toridoll公司(神户市)充满信心地制定了争取到2017年底前“开设100家门店”的目标。
该公司的俄罗斯子公司社长池光正弘强调,莫斯科是欧洲人口最多的城市,俄罗斯GDP增长率也高于欧洲其他国家。他表示,俄罗斯在继寿司热之后面条也将大受欢迎,市场前景良好。
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