全球方便面年销量超千亿包 中日进入三甲

【新华网日本频道讯】日本世界方便面协会26日表示，全球2012年销售超过1000亿块方便面面饼，足够全球每人每月吃超过一餐方便面。

方便面协会说，去年全球方便面销量继续增加，共销售1041亿块方便面面饼。中国、印度尼西亚和日本位列“方便面消费国”前三甲。中国“吃掉”大约440亿块，印尼141亿块，日本54亿块，越南51亿块。

协会官员樱井令夫（音译）说：“结果表明，方便面已经成为全球普遍的食品……我们认为，全球销量还会上升，特别是在发展中国家。”

1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福（1910~2007原名吴百福，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面——袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。

只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到上世纪70年代，当日本国内消费出现增长停顿后，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大。

据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。