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热浪席卷日本 冰激凌竟然卖不动了!?

日本通·2013-07-23 14:04:15·
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摘要:今年夏天很有可能成为日本有史以来最热的夏天,许多商家都笑开了颜。然而,出人意料的是软冰激凌、冰激凌等奶油系列雪糕的商家却都发愁了。这究竟是为什么呢?

据日本媒体报道,日本今年的梅雨期结束得比往年要早约半个月,最热的时候还没来临,全国各地已经纷纷出现35℃以上的高温纪录。

照此情形,今年夏天很有可能成为日本有史以来最热的夏天。面对高温带来的经济效益,许多商家都笑开了颜。尤其是雪糕商家,天气越热,雪糕就卖得越好似乎是不言自明的道理。

然而,出人意料的是软冰激凌、冰激凌等奶油系列雪糕的商家却都发愁了。这究竟是为什么呢?

热浪席卷日本 冰激凌竟然卖不动了!?

一位知名乳制品厂家的营业人员表示:“少雨的梅雨期后面紧跟着高温天气,一下子就超过了冰激凌卖得最好的28℃和分界点29℃。到了35℃,小部分零售店里的冰激凌就会融化,没法卖了。”

原来,天气太热冰激凌就卖不动了。这是因为冰激凌化得太快黏糊糊的让人不舒服,吃完会口渴也是一个致命伤。

那么,笑得最开心的又是谁呢?当然是刨冰、冰棒这些冰爽系列雪糕的商家了。天气有多热,他们的生意就有多红火。当然还有街头的冰店,高温也能让他们大赚一笔。

大阪市一家老牌冰店的店主说:“对我们来说31℃是个分界线,超过这个温度就会忙得团团转。这几年受温室效应影响销量本来就在增长,今年还一口气突破了35℃!我们都快来不及供应刨冰和干冰了。”

看来,今年夏天是喜了喀哩喀哩君(日本冰棒公司), 愁了哈根达斯。

人民网日本频道2013723

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