在新潟县南鱼沼市,稻穗代替人“坐”上了滑雪场的缆车……利用这种特别的方式,借缆车调整位置和角度,从而可以令稻米保持理想的甜度和水分量。
这种稻米被称为“天空米”,虽然与一般的大米相比,价格要贵得多,但得到了不少回头客的青睐,今年的预约也非常火爆。据悉,这样的晒干工作将持续到10月上旬。(日本通编译,转载请附原文链接)
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