在长野县上田市,被誉为“菌中之王”的松茸迎来销售最旺季。由于今年松茸大丰收,价格也比往年要便宜了约3成。
批发公司“长野县联合青果”7日当天到货周末采摘的约100千克松茸。去年由于收成不好,一天只有20千克,而今年甚至有180千克的日到货纪录。而且与往年相比虫害等灾害较少,今年的松茸可以说是极品。
对于菌生长非常重要的8月下旬开始,土壤温度保持在适温的19度以下和充足的雨量也提供了很好的生长环境。每千克松茸的价格从1万多日元至5万日元不等。(日本通编译,转载请附原文链接)
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