神奈川的民间特色美味“生马面”
说道日本的特色拉面,横滨的拉面博物馆自然是不得不提的好去处,横滨当地的特色拉面“生马面”同样是非常值得品尝的特色民间小吃之一。
“生马面”日语中叫做“サンマーメン”由于名字中的“サンマ”一词很容易被人误解成为“秋刀鱼拉面”。“生马面”的原材料中可是没有与鱼类相关的任何食材,面中的配料皆是由当地新鲜的豆芽、白菜等煮制而成,口感甘美。有的店家出售的“生马面”中还加有肉片、虾仁等丰富的食材,虽说是民间的庶民小吃,但由于其清爽的口感近日来一直受到当地美食杂食的纷纷好评。
位于横滨市内的玉泉亭本店、三幸苑樱木町店、云龙等拉面店都是品尝“生马面”的好去处,就和小编一起关注一下这些店铺中出售的这款神奈川当地特色小吃吧。
玉泉亭本店出售的“生马面”
三幸苑樱木町店出售的“生马面”
云龙店出售的“生马面”
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