“ズーガンズ”酒吧
作为澳大利亚和新西兰红酒的专业酒吧,东京涉谷的“ズーガンズ”2号连锁店1月在神乐坂开业。
代表人横田典行说“我们在涉谷店严格选出了人气高的红酒并打算制成一张清单。”涉谷店致力于一瓶3000日元,一杯600日元这样价格合理且性价比高的红酒。
这里可以享受到加入了袋鼠和鳄鱼这些珍贵食材、能登渔民直接送过来的最佳时期的海鲜、还有农民直接送过来的蔬菜等新鲜原料制成的料理。“有美味料理的衬托,还可以感受到只有澳大利亚和新西兰大地上培育的葡萄才有的品质和个性。我想把这种红酒和涉谷店的魅力一起传达出去。”横田说道。涉谷店有澳大利亚纯正的红葡萄汽酒,汽酒100%是设拉子(地名)同店的原始标签。被“红色气泡”俘虏的人不在少数。在这样一个以长柜台为中心的小而整齐的店里,我想让能够让人感受到雄伟大自然恩惠的红酒走进人们的内心。
玻璃杯酒:大约10种,600日元一杯
瓶酒:大约400种,3000日元一瓶
“ズーガンズ”神乐坂店:
地址:东京新宿区矢来街122-5号鱼肉松坂之家1F
电话:03-6266-3480
营业时间:1700`2300
公休日:周日和节假日
交通:从神乐坂站下车走1分钟
袋鼠肉串(2串980日元)
在涉谷店大受人气的炭烧面(980日元)和招牌红酒『ナインス・アイランド シャルドネ2006年』(600日元一杯)
『ザ・ラフィング・マグパイ シラーズ・ヴィオニエ2009年』(一瓶6230日元)、『コッパートレイル シラーズ 2008年』(一瓶6980日元)
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