据日本媒体报道，“日本第一煮芋头大会”9月14日在山形县马见崎河岸边举行。活动中一口直径达6米的大锅和改造成烹饪用的大型挖掘机成为焦点，做成约3万份煮芋头，令游客们饱尝秋季美味料理。
煮芋头大会此前一般在9月的第一个周日举行，但考虑到近年来9月天气依然炎热，故今年将时间推后至9月15日敬老日的前一天。
活动当天清晨，将6吨水、700公升酱油、3吨芋头和1.2吨牛肉等食材放入爱称为“锅太郎”的专用大锅中，经过5个小时炖煮后，中午已是食香四溢。东日本大地震的受灾者今年也收到邀请，和游客们一起坐在河边品尝美味煮芋头。（日本通编译，转载请附原文链接）
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