可果美公司
据日本媒体报道，可果美公司1月8日发表消息称，已通过一项人体试验确认，饭前喝蔬菜汁，可以抑制饭后血糖上升，而饭后的血糖上升又是导致代谢症候群的一个原因。可果美曾和城西大学共同对此进行了研究，研究结果将在1月10日～11日举办的日本病态营养学会上公布。
该公司正在推进蔬菜、蔬菜汁抑制血糖上升机制的解析。之前已通过小白鼠实验确认，饭前喝蔬菜汁，可抑制血糖的上升，本次以大学生为对象进行了实验，发现对人体也有同样的效果。
厚生劳动省将在今年的例行国会上，向国会提交医疗保险制度改革方案，预计其中将包含因代谢症候群改善带来的保险费用减额制度，可见人们对代谢症候群的关注度正逐渐提高。（日本通编译，转载请附原文链接）
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