去年访日外国游客再次创下历史新高,日本街道上外国人的身影在渐渐增加。在外国人眼中,提到日本美食就是“寿司”、“天妇罗”这样的食物,如果有机会的话,想要尝试“更接近现实的平民日本料理”。对此,日本200名20~39岁的社会男性给出了自己的推荐。
■第1位:拉面(ラーメン)
拉面是日本的饮食文化之一(36歳)
拉面有很多种类,可以满足外国人的胃口(35歳)
■第2位:猪排饭(カツ丼)
吃起来别有一番滋味(35歳)
将日本油炸食物的代表和日本独创的食物大碗饭相结合,一起吃下去(33歳)
■第3位:牛肉饭(牛丼)
虽然在国外也有Beef Rice Bowl,但还是希望他们能吃到正宗的牛肉饭(36歳)
这已经成为价格竞争的代名词,融进百姓的生活中了(28歳)
■第4位:日式煎饼(お好み焼き)
制作料理的过程充满乐趣(38歳)
小麦做的东西很好吃,比较容易被接受(35歳)
■第5位:荞麦面,包括冷、温(そば、冷・温含む)
很意外,很多人都不知道和食中还有荞麦面(28歳)
冷荞面配芥末,实在太赞(31歳)
■第6位:手握饭团(おにぎり)
■第7位:鳗鱼饭(うな丼)
■第8位:烤鱼套餐(焼き魚定食)
■第9位:乌冬面(うどん)
■并列第9位:鸡肉鸡蛋盖饭(親子丼)
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