表参道Hills店铺限定开售多彩蔬菜料理

东京表参道Hills内的9家餐厅将于4月24日至6月21日间限定销售“多彩时蔬料理”。

SALVATORE CUOMO餐厅每天限定提供10份多彩蔬菜colorado串（296日元含税），将烤过紫萝卜、鸡汤炖煮出来的萝卜等色彩丰富的蔬菜穿成串，提供蒜香酱、ricotta奶酱、鳀鱼酱等三味酱料供食客选择。

“R style by両口屋是清”这家店则提供蔬菜江戸前御萩（1300日元含税），这款寿司形江戸前御萩是由腌萝卜、青椒和番茄制作出来的。

店家“京 お野菜バル めい”售卖的多彩花椒笋（1080日元含税），其中豌豆、蚕豆、芦笋等对牙齿好的蔬菜搭配在一起，同盐和胡椒一起食用，给味蕾以春天的感觉。

“ラーメンゼロ PLUS”摆出了蔬菜荞麦面（950日元含税），食材采用菜花、野菜、竹笋等春季时令菜，在辣味可选的味增汤头中再加入菠菜与葱，每天10份限定。

出售鲑鱼&汉堡（1500日元含税）的“ゴールデンブラウン”则采用紫萝卜、胡萝卜、薄荷等食材制作沙拉，配餐沙拉与主餐的烤大西洋鮭鱼相得益彰。

“洋食ミヤシタ”的“colorful miyashita 沙拉”（1188日元含税），每天限定10份。严选当日新鲜高原芦笋、水、以及时蔬，经过精心烹饪，制作成了多彩、美味的沙拉盘。

此外，“やさい家めい”、“レーゼン ヴァルト”、“フォービドゥン フルーツ”等店铺分别出售温泉蔬菜朝鲜风沙拉（1242日元含税）、白酱蔬菜温沙拉”（2160日元含税）、辣味越南粉（1300日元含税），分别由店家提供。（日本通编译，转载请附原文链接）