治愈系公园咖啡馆 绿荫阳光下的曼妙咖啡时光

信州松本的“Galley&CAFE休憩森林”咖啡馆位于公园内，店门口满眼的绿意是这家店很引以为豪的地方，也有慕名特地从东京、爱知等其他地方前来的顾客。

●盛夏里也可以在阴凉的树荫下喝咖啡的露天咖啡馆

这个位于松本市城山公园的咖啡馆距长野县松本公交总站约13分钟路程，周围被一片树木环绕着。在咖啡馆的露台可以更亲近自然，简直可以称得上是最好的位置。咖啡馆四面都由玻璃建成，因而在室内也可以享受到这一片绿色。

●淹没在咖啡香里享受惬意

陪你度过这样一个远离尘世的日子的是这里自家烘焙的咖啡。

使用的咖啡豆是店主用铁制的烧烤炉放在明火上用手旋转、小心控制火候烘焙而制成的。这样大小的烧烤炉现在一般是不锈钢制的，能入手一个这样的铁质品很不容易，据说它已经陪伴了店主20年有余。

这里的咖啡豆都是等客人点单了才开始烘焙，用咖啡聪明杯一杯一杯用心泡制，客人接过刚泡好的咖啡总是不自觉地闭上眼享受它的香味。

“休憩森林综合咖啡”（500日元）以完全成熟的巴西豆为基础，再加入危地马拉咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆这三种混合制成，恰到好处的苦味更让人回味无穷。

●充分运用原始香料的咖喱

午饭时来一份店主秘制的咖喱（1000日元），里面用到了丁香、豆蔻、孜然等10种以上的香料。

国产鸡肉和猪肉混合的馅儿、炒香的洋葱、西红柿、胡萝卜、苹果等食材，经过长时间的熬煮，食材本身的甜味表现得淋漓尽致。

白米饭、黑米、黄米混制而成的主食，只要加100日元就可以升级成酵素玄米。有机栽培的酵素玄米比起白米饭更容易消化，比玄米更有味道，那糯糯的口感会让你沦陷。

●下午茶甜点

手工蛋糕套餐是这里下午茶的主打，甜中带酸的蓝莓芝士蛋糕（450日元）更是咖啡的最佳搭档。

●店主精心挑选作品装饰的画廊

在临时设置的画廊里，摆满了陶器、玻璃餐具、锡器、家具、绘画等。这些被店主所喜爱的作品简单但却令人感到温暖，独特而富有创意。咖啡馆里用到的餐具也是由这些作品的创作者所创作的，好看的餐具总会衬托得食物更加美味。

另外这里也会定时有画展和现场演唱会。

城山公园位于松本市的高处，在这里可以眺望到整个城市的景色。不妨来这里体验一下吧~

（日本通编译，转载请附原文链接）