2013年,日本和食被列入“联合国非物质文化遗产”,如今和食也非常受外国人的欢迎。今天就向大家介绍在东京能品尝到“绝品和食”的7家店。
① 丸山吉平 浅草桥
爆里脊肉排套餐 2,100日元
虽然有炸里脊肉套餐(1,200日元)和咖喱肉排(1,200日元)等等,但是去丸山吉平的话就一定要吃这个“爆里脊肉排套餐”。松脆的外衣下包裹着的是半熟柔软的肉!如果不习惯吃半熟,可以在点餐的时候告诉服务员要过一下火。
营业时间:【周一・三・四・五・日】 11:30~14:30
【周六】 11:30~14:30 18:00~20:00 (L.O)
定休日:周二
地址:东京都台东区浅草桥5-20-8 CS塔107 1F
电话:03-5829-8290
② 银座ASAMI(银座あさみ) 筑地
鲷鱼茶泡饭 1,600日元
午餐时间除了有鲷鱼茶泡饭外,还可以点便当或者套餐,但是需要至少提前1天预约。当天预约的话就只有鲷鱼茶泡饭了。淋上浓郁麻酱的真鲷和米饭简直是绝配!吃到一半的时候再浇上茶,变成茶泡饭时,味道发生变化,更加美味!
营业时间:11:30~14:00(L.O)、17:00~22:00(L.O)
定休日:周日・节假日
地址:东京都中央区银座8-16-6 ときわぎ馆1F
电话:03-5565-160
③ 银座内山(银座うち山) 银座
想尝尝怀石料理名店“うち山”的人,一定要记得提前预约。午餐时间推荐的菜单有鲷鱼茶泡饭(1,500日元)、缘高便当 (2,500日元)和鲷茶便当(※便当和鲷鱼茶泡饭组合套餐仅需3,500日元)。淋上芝麻酱后,极具弹性的鲷鱼片是一大绝品!使用了应季蔬菜和鱼的缘高便当也很美味!
营业时间:【周一~周六】11:30~15:00(L.O14:00)、17:00~23:00(L.O21:30)
【周日・节假日】11:30~15:00(L.O14:00)、17:00~22:00(L.O20:30)
定休日:第一个周日
地址:东京都中央区银座2-12-3 ライトビルB1F
电话:03-3541-6720
④ Yoshi梅(よし梅) 人形町
金枪鱼渍丼御膳 1,900日元
午餐菜单丰富,有炖鱼杂煮御膳(1,700日元)、杂烩粥御膳(1,500日元)、烤鱼御膳(1,500日元),价格实惠,而晚上则提供1万日元以上的怀石料理。使用新鲜鱼材的料理全部都是绝品,让人不禁想把菜单上的菜都尝个遍!
天丼御膳 1,900日元
营业时间:11:00~14:00(L.O.13:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:周六・日・节假日(12月和1月的周六晚上照常营业)
地址:东京都中央区日本桥人形町1-18-3
电话:03-3668-4069
⑤ 黒木(くろぎ) 汤岛
想要实惠又美味?这家“くろぎ”绝对不能错过!鲷(可再添加)+米饭(可再添加)+煮物+椀物+嫩煎蛋卷+漬物+甜点,这样丰盛的套餐仅需1000日元!使用了新鲜鲷鱼片的茶泡饭非常美味,味增汤、鸡蛋卷做出在了家里做不出的超赞味道!
营业时间:【周二~周四】午餐是2部制(限定各10组)11:30~ 12:30~
【周一~周六】17:00~22:00(L.O)
定休日:周日・节假日・年末年始・盂兰盆节
地址:东京都文京区汤岛3-35-1
电话:03-5846-3510
⑥ 银座一二岐 银座
午餐菜单中,除了course套餐(5,000日元起)外,还有鲣鱼和应季鱼的套餐(2,600日元)、烤鲣鱼膳(1,500日元)、烤应季鱼膳(1,300日元)。晚上的话让人觉得档次太高,不敢进去,但是中午的话还是消费得起的。除了主菜,还有附赠煮物和甜点,非常划算!
营业时间:【周二~周六】午餐 11:30~14:10 (L.O.13:10)
【周一~周六】晚餐 18:00~23:00 (L.O.21:00)
※L.O.:last order,最后订单。
定休日:周日(如果周一为节假日,则周日营业周一休业)
地址:东京都中央区银座2-14-6 第2松冈大厦 B1F
电话:03-6278-8110
⑦ 归燕 六本木
午餐时间可以选择每天一变的套餐(1,600日元)或者鲷鱼茶泡饭套餐(1,600日元)。种类相当丰富!分量十足的套餐让男士们也都能吃得饱饱的。虽然晚上是平均2万日元的怀石料理名店,但是午餐时间却能品尝到2000日元以下的绝品料理。对于普通百姓来说实在太划算!
营业时间:[周一~六]11:30~14:00(L.0 13:30)、18:00~23:00(L.0 21:00)
※周六午餐仅限怀石料理,并且预约客人太多时会暂停供应经济套餐
定休日:周日(周日周一连休时,周日营业周日休业)
地址:东京都港区赤坂2-18-8
电话:03-3505-0728
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