讃岐乌冬面的专卖店“丸龟制面”将于2016年1月27日至4月上旬推出限期发售的新菜品“日式高汤鸡蛋卷肉乌冬面”。
本款菜品是将丸龟制面引以为豪的手打筋道面,与将鲜香的牛肉卷入其中的日式高汤鸡蛋卷完美结合到一起的一道美味。卷着又辣又甜的牛肉的日式高汤鸡蛋卷,接到客人点菜后在店面现场制作,软软的口感让人回味十足。
本款菜品的价格为普通碗590日元,大碗690日元。
如果想要享受丸龟制面纯正的筋道乌冬面,我们推荐将每天打出的最好质量的乌冬面放入大锅里煮出来的“大锅煮乌冬面”(普通碗290日元、大腕390日元、海碗490日元)。由日本国产小麦制成的爽滑筋道的乌冬面口感十足,深受广泛好评。与现炸的天妇罗等配菜一起享用,也可以制作出自己喜好的美味来哦。(日本通编译,转载请附原文链接)
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