介绍日本资讯大型中文门户网站
公众号

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

日本通·2016-02-24 11:20:36·旅游
10万+阅读
摘要:大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇) 喜爱日本的你有多了解寿司?你又知道多少种寿司,来这里看一下吧。

上篇:http://www.517japan.com/viewnews-88732.html


9.玉子烧寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

 

10.鱼卵类

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

红鱼子酱军舰寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

海胆军舰寿司

 

11.蔬菜

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

香菇寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

香葱寿司

 

除了握寿司之外,还有一种被我们所熟知的寿司是“寿司卷”,指的是用海苔把醋米饭和寿司材料一起卷成细长卷的寿司。寿司卷分细卷和粗卷两种,常见的寿司卷有以下这些:

1.细卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

干瓢卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

河童卷(黄瓜卷)


大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

萝卜干卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

纳豆卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

铁火卷(里面夹着的是金枪鱼肉,选用的是像烧红的铁一样的红色金枪鱼)

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

香葱金枪鱼肉卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

星康吉鳗黄瓜卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

赤贝膜黄瓜卷

 

2.粗卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

粗海苔卷

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

海苔二重卷

除此之外,还有蔬菜卷等其它样式的寿司卷。

 

除了这两种最常见的寿司之外,还有一些也许大家并不熟知的寿司,小通也来为大家介绍一下:

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

稻荷寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

散寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

五目寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

茶巾寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

压制寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

熟成寿司

 

怎么样?种类真的挺多的吧?小通整理这些挺辛苦……而且这次我们主打的是海鲜寿司,一些具有日本地方特色的寿司、西洋寿司和创作寿司等,这次就不向大家介绍了。

 

最后小通教大家做一种并不常见的寿司吧:

·散寿司

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

 

材料:

白米饭——4杯

毛豆——适量

虾仁——12个

豌豆——12条

肉松——适量

锦系鸡蛋(薄的玉子烧切成细丝)——适量

蟹棒——一包

切碎的熏三文鱼——一包

竹轮——3条

寿司用醋(某宝应该可以买到)——200ml

 

做法:

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

1.蒸米饭(水量要比平常少一成,如果用日本买来的电饭煲的话,里面会有寿司模式,用那个来做米饭)

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

2.煮毛豆后剥皮(图片里用的是冷冻毛豆,放在微波炉里加热了)

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

3.煮豌豆

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

4.给大家看一下寿司用醋的样子

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

5.把竹轮、蟹棒和熏三文鱼切碎

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

寿司米饭蒸好了,盛入大碗中倒入寿司醋搅拌均匀

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

把豌豆、竹轮、蟹棒、锦系鸡蛋、肉松、毛豆、虾仁也加入醋米饭搅拌

大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

搅拌均匀就做好啦

 

怎么样?看了这么多种让人垂涎欲滴的寿司,大家自己也来做一做吧?马上出门到寿司店大快朵颐也不错哦~(日本通编译,转载请附原文链接)


大鱼大肉吃腻了 来一贯寿司吧(下篇)

日本通微信公众号(ribentong-517japan),欢迎关注

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

本文由 日本通 授权 日本通 发表,版权属作者所有,未经许可,严禁通过任何形式转载。

参与讨论

登录后参与讨论
日本通 资深作者
86509篇文章

作者简介

介绍日本资讯大型中文门户网站

热门文章