旭酒造公司将联手法国名厨在巴黎开店

图为乔·卢布松（中）与旭酒造社长樱井一宏（左）

据日本媒体报道，生产人气日本酒“獭祭”的旭酒造公司（山口县岩国市）日前宣布，将与法国名厨乔•卢布松携手于明年春季前后在法国巴黎开店。此举意在扩大日本酒在海外的知名度以带动出口。

巴黎的门店将由旭酒造和卢布松共同经营，除了出售獭祭之外，还并设酒吧及卢布松的饭店。这是为了使客人配合法式菜肴享用獭祭，向当地的法国人推广日本酒文化。（日本通编译，转载请附原文链接）