日本2016年食品自给率创下历史第二低水平

据日本媒体报道，日本农林水产省8月9日发布的数据显示，2016年度日本以热量为准的食品自给率为38%，比2015年度下降1个百分点，近6年来首次低于上年。

这是日本历史上第二低的数据，是自1993年大米歉收仅为37%之后，近23年来的最低水平。主要原因是小麦和作为砂糖原料的甜菜因北海道遭遇台风等恶劣天气而减产。 

食品自给率是反映国内消耗的食物有多少比例能以国产提供的数值。日本政府设定的目标是到2025年自给率按热量计算达到45%，但从目前来看想要实现并不容易。（日本通编译，转载请附原文链接）