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今天是“乌冬面节” 日本高松市免费招待食客1000份乌冬面

岚是山风·2018-07-06 13:55:39·文化
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摘要:7月2日是“乌冬面节”。在日本高松市的商业街上免费提供免冷乌冬面。

今天是“乌冬面节” 日本高松市免费招待食客1000份乌冬面

7月2日是“乌冬面节”。在日本高松市的商业街上免费提供免冷乌冬面。

乌冬面节是人们为了犒劳插秧劳动,而形成的吃乌冬面的风俗。由香川县内的乌冬面店组成的工会规定每年的7月2日为乌冬面节。

在高松市的神社里,举行了感谢面的“献面式”,身穿武士礼服的工会工作人员供献了在乌冬面和酱汁中使用的酱油和干海参等材料。

另外在高松市市中心的商业街上,还免费向食客提供1000份用专为乌冬面而研发的名为“赞岐之梦”的小麦做成的“酱汁拌乌龙凉面”。

7月2日的香川县,从上午开始就很炎热,来游玩的人们在用冰块冰镇的乌冬面上浇上酸橘榨汁,就可以品尝冷乌冬面了。

高松市一位30多岁的女士说:“这个面不仅筋道,酸橘的味道也很清爽,很美味。”

“正宗赞岐乌冬面合作工会”的副理事长吉本信雄说:“很开心能让更多的人满意。我希望通过这种方式让大家了解到‘赞岐乌冬面’的魅力。”(日本通编译,转载请附原文链接)


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