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揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

日本通·2018-08-06 11:12:55·文化
摘要:我无法想象,没有红烧肉的世界,会是什么样子?!

我无法想象,没有红烧肉的世界,会是什么样子?!直到穿越回一千年前。。。。。。

这个有趣的故事,要从日本素食历史说起。

Long long ago,公元6世纪中叶(距今1400年前),中国南北朝时期,佛教自朝鲜传入日本,在日本生根发芽。

溯至大唐崛起雄踞一方,受中土辐射,佛教于日本愈发兴盛,佛教思想对日本皇室贵族及上层社会产生了巨大影响。

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

众所周知,慈悲的佛教反对杀生,而日本本土的神道教也不主张杀戮,认为血是不洁的东西。

屠户在日本又称“秽多”,地位极其低下。由此可见,古代的日本普遍向善止杀。

受到神佛两教的熏陶和推动,终于,在公元676年(武媚娘老公李治在位后期),天武天皇下达了《杀生禁断令》,禁止食用牛马狗猴鸡。

也许你会问,他们为什么不禁猪肉呢?哈哈,因为那时日本几乎没什么人养猪。

没有买卖就没有伤害,酱牛肉和黄焖鸡基本告别了餐桌。不像从螃蟹到果子狸都要尝一嘴的天朝人民,岛国人民对野味的探索是相当保守的,所以他们的食物变成了以大米蔬菜为主,偶尔吃点鱼虾贝类了。

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

(日本素食料理)

在耿直的日本百姓心中,天皇就是神,神说不能吃肉,那就不吃肉。(如果素食都做得像上图一样,我还是能坚持一个月的~)

此时的日本,鸡犬相闻人畜相安,人与自然的关系达到了空前的和谐。

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

不吃肉的禁令一直被耿直地执行着,直到源平合战开始的1180年已达504年(五指山下的大圣也该刑满释放了),而500年的素食足够改变民族体质了。

要知道中国自宋朝以后才开始一日三餐的饮食作息,而日本的三餐制则要到清朝才有迹可循。结束于明治天皇的肉食禁令总共在日本延续了1200余年,诸位请想,一天两顿而且只吃素,这恐怕就是岛国人民背上“倭”字称号的原因吧。


说完了素食,接下来让我们请出两位打架的小朋友。

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

(左边为平氏:服不服?右边为源氏:不服!)

为了进一步分析,我们再看看他们的家庭住址。

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

平氏诸势力,据于关西,拥有皇族血脉,和源氏一样血统高贵,但他们认为自己更加正统,所以旗帜服饰均取红色(亚洲农耕文化区普遍公认的正统之色),同时与天皇联合把自己打造成“政府军”。

既为正统,则对条条框框也更为恪守,对农耕的保守度更高(日本西部较东部确实更适于农业)。春种秋收,日出而作日落而息,可以说平氏很好地继承了传统,也继承了500年吃素的国民体质。

下图是两家代表地形:

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

(上平氏:岐阜县首府;下源氏:山梨县首府)

再说源氏,主要分布于日本东部,而东部地带多山(顶着“山猴子”绰号的武田信玄可以作证)。山地是不利于农耕的,俗话说“穷山恶水出刁民”,生活所迫靠山吃山,为弥补食物的不足,源氏地区的渔猎活动更加频繁,山民们进山捉些鸟兽打打牙祭也并不鲜见,对禁令的执行算不上严格。

那么重点来了,源氏的人能吃到更多的肉!更多的肉!更多的肉!

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

经历了从公元1180到1185年的拳来脚往,最终源氏战胜了平氏,此后不久日本历史上第一个幕府——镰仓幕府建立。

我们从食物的角度分析,显而易见,肉素混吃的人比只吃素食的人更加有力气,更何况两者积累了500年的差距。在这种大环境下源氏士兵的体质是优于平氏的,另外,常年在山区的奔走捕猎也锻炼了捕猎者的体能,使其在速度力度和准度方面均有加成。所以,一队山民出身的士兵在对阵一队农民出身的士兵时,其先手优势是不可忽略的。

综上,环境影响人类活动,不同的饮食基础造成了源平双方势力在整体素质上的差异,肉食的摄入为源氏赢得胜利提供了相当程度的助推。

所以说,大家一定要按时定量的吃肉!吃肉!吃肉!

揭秘日本源平之争——吃肉才是硬道理

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