献给喜爱器皿的女生 九州必去的五大窑户

九州有很多备受欢迎的陶瓷器产地，像日本陶瓷器发源地的有田烧，还有自古以来被誉为“一乐、二萩、三唐津”的唐津烧，还有作为民间工艺故乡而闻名的小石原烧。这次，我将为大家介绍精挑细选出的，绝对能满足喜欢器皿的女生的五大窑户。让我们一起发现美好的器皿，让您每天的就餐更加开心吧。

“翁明窑户” 小石原烧/福冈县

1682年，筑前福冈藩的第三代藩主开始招募陶工制作小石原烧。小石原地区由于拥有得天独厚的适合制作陶器的泥土，在那悠闲的日本的原生态那样的环境里，现在仍然有50家以上的窑户在致力于制陶。

我这次要介绍的是鬼丸父子经营的“翁明窑户”。

说到小石原烧，虽然用刀刃在化妆土上有规律地雕刻的技法飞刨（飛び鉋），还有用刷子刷上纹饰的“刷毛目”很有名，但翁明窑户在重视传统和技术的同时，也在挑战制作新的器皿。

其中之一便是有水珠花纹和圆点的器皿。

像小石原这样散发着土味的容器上漂浮的水珠很可爱，就算是民间工艺品的初学者也能将它自然地融入到餐桌的搭配中。

还有，上下都有刀棱线条的令人深刻印象的深碗和荞麦猪口杯，无论是盛饭，还是盛甜汤等种类的料理，也有很大的包容性。 

翁明窯元是最先想推荐给对小石原烧和民间艺术感兴趣的人的窑户。

翁明窑户 

福冈县朝仓郡东峰村小石原1126-1

http://www.020oumei.info/index.html

“隆太窑” 唐津烧/佐贺县

说到瓷器爱好者的旅行目的地，唐津首选人气窑户——“隆太窑”。

隆太窑是人间国宝12代中里太郎右卫门的第五个儿子中里隆创办的，现在由第二代的太龟经营着。

梯田和田地围绕着的窑，还有清澈的小河流淌，如世外桃源一般。

太龟也通过绘唐津、粉引唐津、黑唐津等传统的唐津烧的技法，然后再稍微花点功夫增加的现代感，俘虏了很多的器皿爱好者。

粉引平盘

照片中的粉引唐津，通过上下翻转盘子，分两次上化妆土，最后生成了容器的正中间的白色的线。这亮点给人一种现代感。

铁釉平盘

铁釉平盘是令人印象深刻的带有斑状的黄褐色釉药的铁釉盘子。

唐津南蛮 

比普通的烧陶器花的时间更长。唐津南蛮如果被水弄湿的话，颜色就会愈发鲜艳。 

另外，隆太窑每个月都会举办主题企划展。平时，只有在展览摆放的器皿，可以在这里一窥究竟。

隆太窑 

佐贺县唐津市见借4333-1

http://www.ryutagama.com

“2016/” 有田烧/佐贺县

2016年是日本瓷器诞生暨有田烧创业400周年。

城镇内聚集了许多家窑户，如果想看各种各样的窑户的陶瓷器的话，我推荐去“有田陶瓷故里广场（有田烧批发区）”。那里是聚集了22家有田烧商社的有田烧专卖大型购物中心。

其中有现在备受瞩目的窑户“2016 /”。

 “2016 /”是世界各国16组的新锐设计师创立的品牌，以现代化且接近日常的新的标准来完成瓷器制作的品牌。

进入店内，引入眼帘的是时尚的咖啡台和一杯一杯仔细低滤的咖啡。

“2016 /”的马克杯咖啡（500日元）。马克杯不仅设计前卫，而且咖啡的口感也很好，真的很让人吃惊。配合着生巧克力，口感很是出众。咖啡是采用有田町内的自家烘焙咖啡店“木漏れ陽”的产品。

店内的展示和销售空间有着现代感的仓库氛围

里面还有柳原照弘、Scholten & Baijings亲自制作的《Edition》和15组设计师亲自制作的“标准”两个系列的作品。

咖啡店里使用显眼的的马克杯是由藤城成贵设计的。采用过去特有的红色，被称之为赤绘（彩绘技法）的炫目设计。红色杯子3600日元，灰色杯子3100日元。

2016/

佐贺县西松浦郡有田町赤坂 有田批发区

http://www.2016arita.com/jp/arita/about-the-project

丸广 波佐见/长崎县

如今在日本也还很有影响力的陶瓷器产地波佐见烧。今天要介绍的是离波佐见有田IC最近的好地方——丸广，是一个既方便到达又让人开心的地方。

丸广是运营波佐见烧陶瓷器品牌“HASAMI”、“马场商店”、“MONOHARA（ものはら） ”、“the place”的陶瓷器厂家。

近年来与人气咖啡店和潮流品牌合作，可以说是波佐见烧中备受瞩目的生产商之一。

进去之后被摆放着各种器具的地板吓到了。

就像看到的那样，杯子、盘子、茶碗等器具被堆积成池座一般。那些器具等数量足足约有3万个！

这样子的话你的脚就不得不被拍到了。

类似在英国的酒吧那样，在酒周围的布置了“HASAMI season 5s”。用磨砂的质感表现出自然本身拥有的细腻的颜色。

墙上一排排的“SOBA CHOCO”。 有以传统的图案为主题的，也有与艺术家合作的各种各样主题。价格适中，买来当礼物也很合适。

丸广直营店

佐贺县西松浦郡有田町户矢乙775-7

http://www.hasamiyaki.jp

“麓窑” 小代烧/熊本县

小代烧主要是在熊本县北部的荒尾市南关町、宇城市、熊本市等地方烧制的陶器。这次介绍的是在熊本县荒尾市建立窑的“麓窑”。窑里有多名陶工，其中还有在日本作为民间工艺先锋备受瞩目井上尚弘。

尚之先生的风格的特征是，用在容器表面上的用注入化妆土滴管画花纹的技法“slip wear”。那种舒展而又又跃动感的花纹在盛菜的时候也会成为一种亮点，即使是简单的料理也会显得高级。因为能够让人联想到欧洲的氛围，所有也有人作为室内摆设装饰在房间里。

另外，作为高温烧制而成的小代烧的特征，小代烧在陶器中可以说是很结实的。虽然是陶器，但烤箱也可以用，所以在喜欢做菜的人中也备受欢迎。 

小代烧本身，原本作为日用的杂器已经拥有丰富的制作历史。但在现代，价格还是很实惠，真的很好！

小代烧“麓窑” 

熊本县荒尾市府本上1728-1

http://arao-kankou.jp/specialty/special/syodaiware.html

（日本通编译，转载请附原文链接）