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对抗“中食” 外食餐饮巨头发行共同折扣优惠券

八千年·2018-08-31 09:38:24·经济
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摘要:日本家庭餐厅和牛肉盖饭连锁餐厅等餐饮“外食(在外吃饭)”巨头跨界联合发行了通用折扣优惠券。为了对抗便利店的便当等所谓“中食”的扩展,竞争对手之间相互合作了。

对抗“中食” 外食餐饮巨头发行共同折扣优惠券

日本家庭餐厅和牛肉盖饭连锁餐厅等餐饮外食巨头跨界联合发行了通用折扣优惠券。为了对抗便利店的便当等所谓“中食”的扩展,竞争对手之间相互合作了。

此次发行通用优惠券的是家庭餐厅GASUTO(ガスト)、牛肉盖饭吉野家、花丸(はなまる)乌冬这三家餐饮外食巨头。

优惠券价格为1张300日元,从9月10日到10月21日内,如果食客持优惠券消费,在GASUTO餐厅可以折价100日元,在吉野家每餐折价80日元,在花丸乌冬则是随餐附赠一份天妇罗。

在这大约一个半月期间,如果在上述店铺内使用优惠券消费3次或4次,就吃回本了。
虽然各外食连锁店的各连锁店都发行了折扣优惠券,但便利店和超市也加大力度推广便当、总菜等所谓的“中食”,跨界竞争越来越激烈。

这次合作的三个外食餐饮连锁店,通过引入通用优惠券,会形成便于利用双方店铺的机制,并进一步达成招揽新顾客和增加常客的目的。

吉野家的河村泰贵社长说:“在外食餐饮企业发展的环境变得如此艰难的情况下,已经不是与其他外食餐饮企业进行消耗战的时候了,我希望能够通过该措施吸引获得新的顾客群体。“(日本通编译,转载请附原文链接)

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