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日本幕末时期就有抽水马桶了吗?

rikoukin·2019-12-13 10:35:00·文化
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摘要:1860年,赴美的日本使节们入住了华盛顿的豪华酒店,对酒店先进的设备感到惊讶,其中一个设备便是抽水厕所。由于当时的日本使用的是旱厕,武士们对干净方便的抽水厕所称叹不已,并详细记下了抽水马桶的使用方法。

前几天,笔者去参观了新岛襄和其妻子曾居住过的旧宅(京都市指定文化遗产)。其住宅位于京都御所前面,面朝寺町通。

日本幕末时期就有抽水马桶了吗?

新岛襄旧宅

新岛襄作为同志社大学的创立者而闻名。幕府末年,21岁的新岛襄从函馆偷渡到波斯顿,就读于当地的大学和宗教院校,此后在美国生活了近10年。

大概是受到了外国的影响,新岛襄于明治11年(1878年)建成的住宅风格独特。外观虽是日式的,但阳台是西式风格。当时的书房和客厅的桌子以及沙发等西式家具,以及明治初期时罕见的风琴,都完好无损地保留了下来。

在新岛襄旧宅的一楼设有壁炉,颇有西方韵味。更为精巧的是他们通过室内烟筒的余热去给其他房间供暖,也就是说采用了中心加热,这在当时可以说是非常先进的构造。

日本幕末时期就有抽水马桶了吗?

新岛襄旧宅里的书房

新岛家的厕所是日本初期的坐厕

新岛家中最有趣的莫过于当时罕见的西式厕所。这种西式厕所是用木板做的,在木板上开个椭圆的孔,这不是冲水厕所,也不是蹲厕。

在新岛旧宅的宣传牌上写着这么一段话。

“把西式融进日式的木板坐厕,这可以说是日本初期的产物。”

日本幕末时期就有抽水马桶了吗?

新岛襄旧宅的坐厕

明治初期的日本普遍都是日式旱厕

在80年后,昭和30年代后半期(1955年),也就是开始建设公营住宅时,西式坐厕才开始普及。换而言之,在当时,坐厕是非常时髦的。

但其实比起海归新岛襄在自家建西式坐厕,早在此前就有一群武士不仅用过坐厕,甚至还用过抽水马桶。

而被誉为“创立了开成的男人-佐野鼎”就是其中一人。

实际上,在他第一次入住美国高级酒店时,就写下了关于抽水马桶的详细报告书。

1860年访问华盛顿的使节们

1860年,为了交换日美友好通商条约的批准书,幕府向美国首都华盛顿派遣了“万延元年遣美使节”。

佐野鼎也好几次在报告书里提及,他是77个使节团的其中一员。

笔者在阅读他撰写的《访美日记》时,印象最深刻的莫过于他住在华盛顿威拉德洲际酒店的一幕。

对于留着束发、穿着和服的他们来说,第一次看到西式的豪华酒店,就好像第一次看到了奢侈品一样。

佐野鼎他们入住了华盛顿最高级酒店的客房,对于在日本还没有、他们也没见过的“装置”,他们无一不惊呼感叹。

在《佐野鼎-创立了开成的男人》(柳原三佳著・讲谈社)一书里,描绘了年轻武士们惊讶的样子。

笔者为大家节选了其中一部分内容。

那时,房间内侧的门里传来了水声。

“居然只要拧一下这像鸟头的螺丝,墙壁居然喷水了!”

“拧一下这边的螺丝,居然有热水!”

“原来如此,墙壁里安装了铜管,通过铜管供水给每个房间。”

佐野鼎认真地观察这些构造,说道“要是日本也有这些装置,那么就不用去井边打水,漱口洗脸该有多方便啊...”,他突然想起了在江户等待他的妻子小春。

洗脸台上放着白瓷水盆,旁边摆放着鸡蛋似的白色肥皂和手绢。

佐野鼎立即用肥皂打出泡沫,用水龙头洗了手,心情舒畅地洗干净了手。

“话虽如此,不用砍柴就能烧热水,只要拧开螺丝,蒸汽装置就会让热水流向每个房间,这装置设计得真妙……”

人生第一次写下《抽水马桶》报告书的佐野鼎

他们第一次看到冲水厕所,对其装置感到惊讶。

“真没想到,居然可以用水冲掉排泄物!”

佐野鼎认为,有必要把这划时代性的厕所构造,正确地传达给日本人,写下了以下的《访美日记》。

“厕所在浴室的旁边。圆滚滚的瓷器水盆是排便器,底部有个洞,只要打开盖子,水盆的底部常有温热的水。

排便后,按一下锁,粪便和水一起被冲走。松开锁,再盖上盖子,水盆又恢复了干净。

像我所写的那样去做,粪便马上被冲走,瓷器水盆立马恢复干净。而排泄物大概是通过埋在土里的管道,排去了江水里。”

其细致的描写,可以看出佐野鼎的用心良苦。

当时的日本,都是旱厕,把厕所里的粪便用作庄稼的肥料。如果毫不可惜地把肥料冲走的话,日本人会觉得很奇怪。

佐野鼎在报告书里写推测道“美国的蔬菜很硬。大概是没有用粪便作肥料的缘故吧”。

明治维新前日本首次使用西式厕所

水道、抽水马桶、上下水道等,美国首都完备的基础设施给与了遣美使节极大的文化冲击,也让他们痛切感受到了日本文化落后的这一事实。

遣美使节们回国后,在日本开始建设国家时,在各方面都发挥了极大的影响力。

在明治维新前,庆应4年(1868年),日本第一次建设了正式的西式酒店,其名字是“筑地酒店”。

此酒店在客房设置了抽水马桶,还设立了台球室和酒吧,赢得了住在日本外国人的一致好评。

但很遗憾的是,筑地酒店在明治5年(1872年)的银座火灾中化成了烟烬。

日本幕末时期就有抽水马桶了吗?

筑地酒店(图源维基百科)

顺带一提,清水喜助(清水建设的第二位继承人)建设了筑地酒店,而让清水喜助建设该酒店的是幕府的勘定奉行・小栗上野介。

实际上,小栗上野介非常尊敬佐野鼎。小栗在1860年,作为万延元年遣米使节的一员,前往美国首都华盛顿时,就住在了佐野鼎所写的酒店里。

日本幕末时期就有抽水马桶了吗?

现在西式坐厕和抽水马桶已经成为了我们生活里的一部分。但是,西式厕所的历史并不悠久,西式厕所还不到半世纪,就融进了日本人的生活。

160年前,佐野鼎一边观察抽水马桶,一边详细地记下抽水马桶的结构。可能那时他的脑海里就已经开始描绘日本未来的生活了吧。

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