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日本熊本街头惊现“世界首台食用昆虫售货机”

汤佳妮·2018-12-24 14:20:02·社会
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摘要:熊本市旧式街道的角落安置了一台“世界第一台食用昆虫售货机”。

日本熊本街头惊现“世界首台食用昆虫售货机”

“2XXX年,由于气候变化,大多牛猪等陆上的家畜死亡,海洋污染范围也在进一步扩展,人类为探索新的食粮开始迈入未知的领域……”而这种只有在科幻小说中才会出现的时代已经在九州登场了。


食用昆虫售货机

熊本市旧式街道的角落安置了一台“世界第一台食用昆虫售货机”。伴随着夸张横幅的宣传,这个在商场的入口处带有蜜蜂和瓢虫设计的全白大箱子也的确吸引了不少人的目光。

自动贩卖机所售卖的种类有油炸过的蚱蜢和甲虫,还有蟋蟀的蛋白质条和蠕虫巧克力。价格从600日元到1000日元不等。

贩卖机面朝着去附近学校的方向,买东西的客人和学生们都注意到了它的存在,停下脚步,慢慢地向它靠近。

“每次路过都能注意到这个。靠近一看就感觉很不舒服,我想我是不会吃这个的吧……”

看样子它还真的是不管怎样都无法忽视的存在啊。


这是谁做的?又是为了什么?

究竟是个怎样的昆虫爱好者才会设立这样一个贩卖机呢?随后记者采访了当地所有的店铺,最终找到了这家排放着时尚又可爱的气球。而安置这台自动贩卖机的便是这家气球店的店主,友田敏之。

在记者问及为什么要安置一台昆虫自动贩卖机时,记者也得到了意外的回答。

“我本人就很讨厌虫子。讨厌到要是出现蟑螂的话,我会让妻子帮我处理掉它。”

在东日本大地震重建时女儿出生后,友田开始对食用昆虫产生了好奇。因为担心核电站事故的影响,当时在东京生活的友田还特意调查了“饮食问题”。


联合国也以昆虫食品为特色

想要构建一个能让孩子们放心食用的社会。早在5年前联合国粮食及农业组织(FAO)便在昆虫食品的报告书中发表了该想法。

报告书中指出,人口激增和气候变化的影响可能会让世界陷入粮食危机。在此基础上,昆虫食品在极其恶劣的环境下既容易生产,是种含有蛋白质等营养价值高的产品,但该开放政策其实还有待突破。

“日本虽有很多食物,但大多都被浪费扔掉了。我这样做可以连接现实感,世界上的人们也会逐渐接受食用昆虫。大家也会尽早地习惯这种不得不吃的时代。”

为了让食用昆虫更加便利,友田选择了自动贩卖机。


自动贩卖机还非常受欢迎

该自动贩卖机很快便成为了网上的热门话题,自开始贩卖后,1个月就售出了500份以上。最近还会经常缺货售空。

“没想到会那么受欢迎,这比我们本业的收入还多。”

人们购买食用昆虫的理由也是各种各样。

高中生:“想把这个送给朋友作生日礼物。”

年轻夫妇:“可以上传到Instagram。”

话题性是原因之一。人们大多都是为了体验恐怖或是娱乐才来买的。

也有人只是单纯地感兴趣。这里还有位男子迫不及待地试尝了刚买的“过去常拿来玩的甲虫”…

“原本还以为脚什么的应该会很脆,没想到这个还挺硬的。”

还有一位吃蟋蟀的蛋白质条的美国人。

“这真的是蟋蟀吗?很好吃!多谢款待!”

顿时掀起一场热潮。


味道到底如何呢?

事实上,这个味道到底如何呢?为了电视报道的摄影,记者决定亲身挑战一下。

记者随便选择了“田鳖”。投币后“田鳖”的包装盒很快便从出口出来了。

乌黑的身体和长长的四肢,无神的眼睛,还有仿佛还能听到棕色的翅膀拍动的声音。记者想着“不行的。”可是摄影师摆好机位后说道:“待机OK。”

记者下定决心后便咬住了头部,最初到口中的是那种硬硬的异物感。很快它独特的臭味和苦涩便在嘴中蔓延开。记者感觉有种想要吐出的欲望,但是只能拼死吃完。

记者感觉已经渐渐麻木了,最后像咀嚼清酒一样地吃完了一整只。随后一篇关于食用昆虫的报道就此亮相。

顺便一提,友田指出“田鳖”和“龙虱”,“甲壳虫”等的味道和外观都属于上乘。


食用昆虫热潮开始登场!

在持续了几天的采访后,记者还发现了位“大神”。为了这台贩卖机,她特意从北九州市赶来这里,据其说已经吃了6年食用昆虫了。

“已经无法停止去吃食用昆虫了!在便当上也会放上一些。”

她依次投入硬币,想要买走所有口味的食用昆虫。

她还与友田做了简短的交谈,并相约来这里试尝友田还在开发中的料理“龙虱和蠕虫配黄油砂糖”。

然后他们一边交换着联络信息,一边约定今后要一起促进九州昆虫食品的发展 。


为了推广食用昆虫

“为了扩大这次自动贩卖机的影响,我们需要敢于尝试与开阔眼界,若仅提供给附近的人们的话,还不足以扩散至整个日本。对此我需要一边去世界各地学习尝试前人们留下的经验一边创作出更多的料理方法。今后我也会通过研究安全又美味的昆虫餐料理,为普及食用昆虫继续努力的。”

在周末的时候有很多人都会聚集在设置自动贩卖机的周围,场面好不热闹,今后这里也很有可能会成为食用昆虫爱好者的聚集“圣地”。

虽然当下人们对食用昆虫仍有很强的“恶趣味”的观念,但是随着自动贩卖机的推出,大家抵触的心理多少也会少些。

在时代如此先进的现在,这也是有可能的。你会去吃食用昆虫吗? 

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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