兜兜转转!终于到了,冬日里享受牡蛎小屋的季节。
从福冈市出发最适合兜风路线的糸岛市,在今年6个地区约有30件左右的牡蛎小屋对外开放。糸岛的牡蛎卫生管理方面做得很透彻所以请安心享用,1公斤1000日元的合理价格是牡蛎小屋的魅力。许多家店都允许携带饮料、寿司和调味料,所以很适合大家热热闹闹地玩耍。
那么,这就来去糸岛的牡蛎小屋啦,感觉每周都想去一趟!
“高荣丸” 岐志渔港
来到的是,在糸岛中拥有最多牡蛎小屋的岐志渔港。
看上就像在举办活动?有14间塑料大棚的牡蛎小屋并排着,非常热闹。
牡蛎的价格哪一家都是一样的,但除了烧牡蛎以外的副菜品也有许多,从第一间看起,选一间自己喜欢的就可以了。
我们采访组决定在这里!“高荣丸”。是一家浅水渔夫的店,一盘生海胆仅需500日元!
把牡蛎放在炭火上,等待热腾腾的烤牡蛎!
最划算的套餐是A套餐1KG牡蛎、虾、扇贝、德国香肠、牡蛎饭,只需2000日元。
另外还有难等的生海胆登场。因为是浅水渔夫直营店,可以品尝到刚从近海捕捞上岸的新鲜带壳的海胆。
鲜甜浓厚的生海胆,让人不由得露起了微笑。
最后就是高荣丸原创的牡蛎酱酱烧600日元。
牡蛎和大量的蔬菜,甜甜的自家制味增和牡蛎配合,再往烤网上放入杂烩,能吃到肚子各种满足。
开朗的美女工作人员在迎接着。
副菜上有使用自家制味增的酱酱烧和健康冰沙等,让人感受到犹如女性般的细嫩,是一家值得推荐的牡蛎小屋!
【数据】
TEL : 090-6290 - 0817
营业:10点到17点(入店时间16点为止)
休息:星期三
路线:从西九州道前原IC 20分钟
停车场:有共同停车场
高栄丸(こうえいまる)
福岡県糸島市志摩岐志778-5
“住吉丸”加布里渔港
接下来,是加布里渔港拥有三间牡蛎小屋的“住吉丸”。
说起加布里渔协,日本产的天然蛤蜊是非常有名的。据说一度被认为要灭绝,但在当地渔夫组成的蛤蜊协会的努力下,再次复活。因为非常稀有,要在牡蛎小屋品尝的话,只有加布里渔港才有了,我很喜欢牡蛎!
蛤蜊在烤的瞬间壳就会打开!注意不要打翻满满浓厚的鲜甜的汤汁!
和烤牡蛎一起吃的副菜,同样非常丰富。
放入整片牡蛎的牡蛎烧麦200日元、风味丰富的牡蛎饭300日元、新品水煮牡蛎540日元等,无论哪个都非常美味,我一不小心就点了很多。
住吉丸的牡蛎全部都是自家生产。在适合培育牡蛎的加布里的一粒牡蛎和只有在这里能吃到的天然蛤蜊、牡蛎烧麦等原创的菜品,一次两次三次,是一家让人流连忘返的牡蛎小屋!
【数据】 TEL:092-323-0325
营业:9点~17点
休息:不定
路线:从西九州道前原IC 15分钟
停车场:有共同停车场
住吉丸 (すみよしまる)
福岡県糸島市加布里1196-18
“かきのますだ”福吉渔港
最后前往拥有四间牡蛎小屋的福吉渔港的“かきのますだ”。
福吉渔港从JR福吉站徒步12分钟,路线非常方便,推荐给喜欢喝酒的你!
另外,附近一片以前的渔港风景,可以感受到一种小旅程的心情。
啊~还有这样的服务体验。
目前成为最热潮的糸岛牡蛎,但糸岛是以养殖牡蛎开始,最先开牡蛎小屋的是福吉渔港。
经过长年的研究,培育出优质的牡蛎,福吉的牡蛎得到了风味优质的好评。
在糸岛唯一一家能够乘坐电车到达的福吉牡蛎小屋。
“福吉的牡蛎很特别!”店主自信地推荐着,甜味足,去吃这个拥有优质口感的一粒牡蛎吧。
【数据】 TEL:092-326-5262
营业:9点~17点(烤牡蛎10点~)
休息:不定
路线:从JR福吉站徒步12分钟
车:从西九州道吉井IC 5分钟
停车场:有共同停车场
かきのますだ
福岡県糸島市二丈福井6067-7
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