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日本Skylark集团开始实行“脱塑化”,弃用一次性塑料包装

oukou·2019-11-29 16:36:00·企业
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摘要:近日,日本餐饮巨头Skylark集团宣布从12月开始,店铺打包用的一次性容器、塑料袋等将依次停用,取而代之的是来源于甘蔗等生物质的容器。

日本Skylark集团开始实行“脱塑化”,弃用一次性塑料包装

近日,日本餐饮巨头Skylark集团宣布从12月开始,店铺打包用容器和塑料袋将依次停用(原塑料包装属石油材质塑料),取而代之的是来源于甘蔗等生物质的容器。目前,全球范围都在重新检讨一次性塑料的利用问题,谋求更为环保的使用材料。经营3000多家餐饮店的Skylark将大量采用生物塑料制品,有望推动生物塑料制品价格下降和普及。

日本Skylark集团开始实行“脱塑化”,弃用一次性塑料包装

众所周知,一次性塑料是海洋污染与温室效应的罪魁祸首。日本一些外食大型餐饮店已经开始推进脱塑化活动。Skylark将是日本首家全面废止一次性塑料的大型公司。

据悉,Skylark集团旗下的“Gusto”、“Jonathan's”等9成店铺,将把打包与外卖所使用的塑料包装改为生物质包装。首先,12月开始将塑料袋换成生物质食品袋;2020年初到中期,将陆续更换叉子、汤匙和盛放容器。仅塑料袋更换,每年可减排180吨二氧化碳,相当于以前排放量的60%。

Skylark整体销售额中,打包和外卖约占10%。2018年12月财报显示打包收入比上一期增长了30%,外卖收入增长了15%,容器和塑料袋等一次性塑料制品的使用量也增加了。

日本Skylark集团开始实行“脱塑化”,弃用一次性塑料包装

生物塑料制品一般比来自石油的塑料制品的成本高,塑料袋的成本达2倍多。预计Skylark承担的成本将达数亿日元。由于投资者要求企业采取环保措施的“ESG投资”活动正在不断扩散,消费者也日益关注塑料滥用问题,日本各大公司都在努力尽早采取对策。而Skylark大量采用生物塑料制品,制造厂家若实现批量生产,价格有望下降。

日本Skylark集团开始实行“脱塑化”,弃用一次性塑料包装

此外,世界上其他国家的餐饮和食品制造业也出台了相应的对策。美国星巴克计划在2020年前停止在店铺中使用的塑料吸管。星巴克日本也从2020年1月到夏季依次改为纸制吸管,并每年减少2亿根吸管的使用量。三得利公司提出了在2030年前实现塑料瓶100%使用再生材质的计划。

此外,日本政府提出2020年7月塑料袋收费义务化的方针。不仅是制造厂家,零售、餐饮等流通行业也需要采取脱塑措施。

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