北海道“札幌啤酒博物馆”——感受日本唯一一座啤酒博物馆

提起北海道马上想到的肯定就是札幌啤酒啊！无论你对啤酒是喜欢还是不喜欢，到了札幌一定要去参观一下的就是札幌啤酒博物馆了，在那里即可以了解到北海道的开垦史还可以学到啤酒的历史。

留有明治时期痕迹的红砖建筑札幌啤酒博物馆，作为“札幌苗穗地区的工厂 纪念馆组”的设施之一，被选为北海道遗产。

博物馆可以自由参观学习（不用预约）。值得推荐的是收费的Premium Tour，品牌业务员会带领你参观三楼的剧场，二楼的展览，还会带你到一楼试饮。

Premium Tour除了年初年始/临时闭馆日/周一定休外，开馆日为每天11:30至17:30，分时段在整点和半点开放参观。

参观Premium Tour大约需要50分钟，门票是成人500日元，中学生~未满20岁300日元，小学生以下免费。最好在开始前十分钟就买好票。

Premium Tour馆是从品牌业务员的问候开始。

之后就去参观很具有震撼力的6k白色剧场（不可以拍照），在这里我们将观看开创史大麦酿酒厂的戏剧性故事。各种巧合和与此相关人们的热情的相互影响，日本的啤酒制造历史，拉下帷幕。

之后，可近距离观察巨大的煮啤酒的锅，然后去参观二楼（2F）的札幌画廊和广告收藏馆。

在这一层，可以知道所谓的开创史、为什么札幌可以开啤酒厂、以及日本第一瓶啤酒的价格……等等，还可以学习到札幌啤酒产生秘史，也就是牵动了近代日本啤酒产业大发展的“大日本麦酒”时代开始一直到现代。

虽说是学习，但绝不是像上课一样面对死板枯燥的内容。这里以亲切友好的方式，在轻松愉快的环境下来满足你的求知欲。例如你可以了解到一瓶啤酒相当于几杯荞麦面的价格，还可以知道第一次喝啤酒的天皇的感受。

还可以看到制作啤酒必不可缺的啤酒花的实物，还可以闻啤酒花的香味。

最后去参观一楼的星洞、让我们对比享受“复刻札幌制啤酒”和“札幌生啤酒黑标签”这两款旅行限定啤酒吧。因为这两杯啤酒的价格包含在门票里，也就是一个成人500日元门票，就可以喝到两杯酒特别划算。

了解完札幌啤酒史之后来一杯生啤，感受会更加深刻吧。

不喝酒的成人可以享用“无酒精啤酒”和“无酒精饮料”，未成年的孩子可以从“无酒精饮料”中选两杯享用。

调酒师倒入的闪着金光的生啤，冒着很小的气泡一下子进入喉咙特别美味。一边享受着只有在这里才能喝到的“复刻札幌制啤酒”，一边在脑海里想着明治时期制作啤酒的人们。

最后会业务员会教我们在家里怎样把罐装啤酒倒进杯子才好喝的简单方法，然后很就结束了本次令人满足的旅行。

在博物馆外面场地上设有“开创史馆”和“白杨馆”的札幌啤酒园，除了札幌啤酒还可以享用严选羊肉做成汤底的羊肉火锅和北海道食材做成的菜。

馆名：札幌啤酒博物馆

地址：北海道札幌市东区北7条东9丁目1-1

电话：011-748-1876（接待时间 10:00～17:30）

开馆时间：11:00～20:00（Premium Tour最后时间　17:30）

闭馆日：年初年末/临时闭馆日／毎周一（假期的话就是第二天）