现如今,“生蛋拌饭”掀起了一股热潮。比如说在中田英寿开的“nakata.netcafe”(ナカタドットネットカフェ)里能吃到标价1200日元的高级“生蛋拌饭”、“生蛋拌饭”专卖店“たまごん家(ち)”也顺势开张等等,TKG(“生蛋拌饭”的略称)的人气极具升温。
这道日本平常百姓的美食,日本皇室也会吃吗?
但是,天皇家也会吃深受庶民喜爱的“生蛋拌饭”吗?“Yahoo!智慧袋(Yahoo!知恵袋)”里记载了详情:“(天皇家)是吃‘生蛋拌饭’的。基本上皇室吃的饭菜只用御料牧场里栽培、饲养的东西为原料,所以(拌饭里用的)鸡蛋也是御料牧场里的鸡蛋。在《昭和天皇与鳗鱼茶泡饭》、《昭和天皇的饮食》、《天皇家的餐桌》等多部由宫内厅大膳部退休的人士写的、关于皇室饮食的书中也有提及此事。如果大家有兴趣的话,可以去读一读。”
御料牧场就像是皇室御用品承办商的牧场,他们通过有机栽培的方式培育出健康的食材。能吃上用有机农业培育出来的鸡蛋和酱油做的“生蛋拌饭”,真的是羡慕死人了!超市晚一些可以买到减价鸡蛋,既使是用这种鸡蛋都能拌出十足美味的饭。所以读者朋友们,你们也可以试着偶尔奢侈一下、吃吃用有机蛋和酱油拌的“生蛋拌饭”,也许会感受到皇室的气氛哦!
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