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日本新奇炸猪排上浇生奶油和冰激凌

2010-12-04 09:19:46 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:这道特别的甜点巧妙地将抹茶冰激凌、生奶油、苹果等、极为普通的冻糕,穿插到油炸的炸猪排里。

“东京meatrare(东京都八王子市)作为“肉主题公园”,早就引起日本人的相当大的注意。紧接着,店铺逐渐入住,各店也逐一公布招牌菜单。其中,首次在关东开店的炸猪排名店“KIYOMARU(爱媛县松山市)的“炸猪排冻糕”(价格未定、限制数量)尤为引人注目。这可是将炸猪排和冻糕结合起来的超级变种菜单啊。

这道甜点巧妙地将有着抹茶冰激凌、生奶油、苹果等、极为普通的冻糕,穿插到油炸的炸猪排里。尽管颜色十分奇怪,但的确是松山有名的甜品,有很多艺人都特别喜欢。

事实上,关于食用方法还有专门的“说明书”。把炸猪排当成威化饼干,正确的使用方法是“在炸猪排上面撒上冰激凌和生奶油,再夹上切得很薄的苹果,一起食用”。完全不知道味道的记者赶紧尝了一大口……

“最初尝到的就是冰激凌的甘甜和冰爽,炸猪排咬起来特别像威化饼干,刚觉得融合地这么好,就那么一瞬感觉就消失了。等到最后,嘴里全是的时候,没有粉末的炸猪排确实特别奇妙,不!确切说是头一次吃到的特殊味道。”这太特殊的味道,让记者不由再吃起了一块。

“要把炸猪排的美味介绍给更多的人”“想要做成最好的东西”,在这种想法下,店主最终开办“KIYOMARU”。除了“炸猪排冻糕”之外,松山的本店内还有“炸猪排蛋糕”、炸猪排花束等菜单,一定会让你大饱口福。

不只“KIYOMARU”,还有东京内的名店,以及刚刚登陆东京的地方人气店铺等,从日本全国各地参加的七家店铺构成了“东京meatrare”。充分发挥namco主题公园的思想,在京王电铁新建的复合商业设施“frente南大泽”新馆处召开的“新、美食的主题公园”,将是这个冬天最大的话题。

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日本料理 日本美食 甜品

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