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日本迎来新年 商家推出年夜饭销售火爆

2010-12-31 07:56:31 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:明天就是1月1号元旦了。元旦在日本的地位与春节在中国的一样,是一年中最重要的节日,日本人也称之为年关。据日本媒体报道,现在日本国内的节日氛围非常浓厚,大家都在置办年货,除此之外年夜饭的预订也十分抢手,不少天价年夜饭还遭到抢购。

明天就是新年,现在日本的商场里面顾客明显比平日里增加了许多,要想找服务员来咨询点事儿,甚至还得拿号排队。一些大型商场里面还专门开辟出了年货区域,由于日本也有十二属相,所以好多挂件和摆件都是以兔子为主题的。据日本媒体报道,现在在日本各大百货店里面的年夜饭的预定情况是挺火爆的。而且今年高档年夜饭是特别的好卖,而且还有的顾客一买就是好几份。近几年来日本经济状况的下滑,令许多日本老百姓也得勒紧裤腰带过日子,这回赶上过年了,似乎是要“奢侈”一把。日本的三越百货店30号推出的天价年夜饭,价格高达525000日元,大约要合人民币4万多块钱,据说这么贵也一样有人预定。另外,这个商店里面的年夜饭大都也不便宜,一般的要价就在3万到5万日元左右,但即使是价格在10万日元一份的年夜饭,也是非常受欢迎的。据了解,早在两天前有不少中档价位的年夜饭就已经销售一空,而各大商家的年夜饭销售状况都比往年有所上升。

年夜饭在日本是叫做“节日料理”,据说名字是从中国传过去的。他们的年夜饭原本是在1231号的晚上吃的,但现在大都是在11号这一天吃,只有北海道等一些地区保留了以前的习俗。他们的年夜饭从外观上看来是“盒饭”,但可不是普通的盒饭。首先,会装在一个漆器盒子里面,还要分成好几层,一般来说正统的是一共5层,每一层的菜都不一样。而里面的菜,大都是腌制的、烤得、或者是煮的。蔬菜、肉类、海鲜,内容也是种类繁多,像红白鱼糕、海带卷、多福豆、烤鲤鱼、烤虾等等都是传统的项目。大部分年夜饭从外面的盒子,到里面的菜品都是十分讲究的。

在以前,日本人都是自己在家做年夜饭吃的,在过年前就要花上好几天去准备。但现在由于人们在商场超市里面都可以买到成套的年夜饭,所以有些人也就懒得去做了。据日本媒体公布的一项调查显示,日本人当中现在还是有4成左右的人会选择在家里自己做年夜饭,并且有将近一半的人会花上两天的时间来做年夜饭。而剩下的人有多一半会选择在商场买年夜饭回家吃,其余的则在过年的时候不会吃年夜饭。可以说,随着时代的发展,人们的传统意识也在逐渐发生着改变。

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