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日式与西式宾馆的区别

2010-12-31 13:00:40 来源:    跟帖 0 字号: T / T 

日式旅馆与欧美式宾馆的最大区别是在住宿费中附带有“住宿一晚包两餐”的特点。包两餐指住宿当日的晚餐和次日的早餐,大多数旅馆都是将食物送到客房,在客房内就餐。有些旅馆也配备较大的餐厅或就餐专用的房间,但“在客房就餐”可以说是日式旅馆的特点。据悉,这是从前的“客栈”、“驿站旅馆”流传下来的习惯。“在客房就餐”与快餐式宾馆的客房送餐服务不同,旅馆提供的是正餐。这体现了日本特有的待客之意,即用诚心诚意的美味来招待客人。

进入日式旅馆,通常在门厅脱鞋,换上拖鞋或木屐。这与普通家庭的习惯一样,都是榻榻米文化的特色。榻榻米是日式房间内特有的一种草垫,形状象一块板,有一定的厚度,是用丝线将晒干的稻草固定,表面再盖上蔺草的编织物而成,它也是表示房间面积大小的单位。榻榻米具有柔软的弹性、优良的吸湿排湿性和吸音及隔音性,非常适合日本的气候与风土。利用稻草的榻榻米文化与以大米为主食的日本食文化具有很深的因缘。

进入榻榻米的客房,也要将拖鞋或木屐脱下。近年来,无须在门厅换鞋,即可直接进入客房的旅馆也逐渐增多起来。拖鞋和木屐是旅馆提供给客人公用的,但每位客人用过后都会进行消毒。

不习惯大浴室的客人可以利用客房内浴室

重视清洁的日本民族非常喜欢泡澡,这当然也是因为日本具有众多的温泉,有着洁净水资源这一得天独厚的条件。入浴的习惯自6世纪佛教传到日本时开始。佛教宣扬沐浴的功德,因为洗净污秽是侍奉佛祖的要务。各寺院还设有浴堂,为普通百姓施浴。奈良的东大寺和法华寺等至今还遗留着大浴室和浴堂。据说从此以后,互不相识的泡澡人一起入浴的公共浴池才固定下来,在悠悠的历史长河中,深深浸透到日本人的生活当中。如今,市内的浴池和各地的温泉等公共大浴室深受欢迎,也是普通百姓进行交流的重要场所。旅馆里也是一样,大浴室可以消除旅途的疲劳和平日累积的压力,这也是选择旅馆的一个重要条件。不习惯公用浴池的客人,我们推荐您使用客房自带的浴室。其中,有些旅馆还有带露天浴池的客房。不过,既然大浴室也是一种难得的体验,如有可能,请您务必亲身体验一下泡大浴室的舒适心情。这里有气泡浴池、桑拿、瀑布式浴池、躺式浴池等多种形式,舒服得会让您情不自禁地发出赞叹之声。

在榻榻米上铺好的被褥里就寝

在日式旅馆中,都是将寝具铺在榻榻米上就寝。寝具指日本独特的“被褥”。“被褥”指被子、褥垫、毛毯及床单、枕头等全套物品的总称,有时随着季节变化,它也包含不同的内容。现代日本人使用的“被褥”虽然在外形上与江户时代描画的浮世绘里见到的一样,但其材质和质量都有极大的提高,有些旅馆还使用羽绒的“被褥”。

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