【日本资讯】奈良县樱井市特产的三轮素面享誉日本。而严寒之中，当地正在继续着素面的制作工作。利用大和盆地特有的干风，使得三轮素面有着独特的风味，并且制作过程中还会根据天气和湿度调整盐分和水分。
（本文图片来源毎日新聞）
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