日本民众拒吃“辐射鱼”将引发日本饮食文化永久性改变

2011年4月4日，日本盐釜鱼市的鱼贩在拍卖开始前检查金枪鱼。这是日本地震海啸发生20多天后，当地鱼市重新开张。

虽然日本大小鱼市基本上都恢复营业，但是核泄漏阴云笼罩下的日本渔业仍很不乐观。

据综合媒体消息，海鲜产品被辐射污染后，一直“以海鲜为天”的日本民众竟然也开始忌食海鲜，这无疑是对日本渔民及餐饮业的当头一棒。有人也开始声称日本的传统饮食文化可能因此改变。

日本人爱吃海鲜，但福岛第一核电站大量辐射水流入海洋，令海产受污染，市民因惧怕“辐射鱼”而敬而远之。茨城县海岸的鱼类本周初验出含辐射物碘，令恐慌升级。

东京筑地鱼市场已经明显比地震前冷清，有寿司店经理表示生意比往时大跌近三分之一。以往惯在日本东岸捕鱼的渔民也要改到西岸捉鱼，届时鱼获品种会不同，势将永久改变日本的饮食文化。