阿波蓝（蓝染）

阿波蓝染有着越洗色调越加深的特点。日本蓝染的染料基本上都是出自德岛的。

德岛县产的蓼蓝作为阿波蓼蓝久负盛名。用蓼科的一年草，在吉野川流域作为染料植物栽培，在镰仓时代中期开始在美马郡栽培，此后栽培中心迁移至麻植郡，到江户时代吉野川下流地区成为主要产地，尤其是在藩的保护奖励出台之后一跃成为全国第一产地。

德岛县的蓝染，是以这种阿波蓼蓝为原料，用叫作发酵建的方法漂染的。这种染法，是将蓼蓝叶细小地切碎并使之发酵做成一种"司库摩"，然后用涩味溶解司库摩制作染液(叫做蓼蓝建)，将布在染液里浸泡后，晾于空气中(氧化发色)。这样反复几次之后才算染成。1968年作为“阿波正宗蓝染法”被指定为县无形文化财富，并被用作西服衣料及室内装饰用品等。