日本皇家渔民 长良川鸬鹚捕鱼

因水美而闻名的岐阜县长良川，延续着利用水鸟鸬鹚捕捉香鱼的传统捕鱼方式。约公元700年的文献中就有了鸬鹚捕鱼的记载，经历了1300余年的历史洗炼，作为日本特有的古老捕鱼传统，鸬鹚捕鱼代代相传，保持至今。身着古老服装的“鹈匠”（驯养鸬鹚捕鱼的渔夫）用手绳系住鸬鹚，操纵鸬鹚捕捉香鱼，是人和鸬鹚密切配合才能进行的一种捕鱼方法。

长良川鸬鹚捕鱼以自然丰富、景色壮观的金华山为背景，日本著名清溪、水质甘甜、可直接饮用的长良川为舞台，每年5月11日至10月15日夜幕降临时，在漆黑的河面上，燃起熊熊篝火的渔船出现在观众的面前时，场面壮观，充满神秘色彩的鸬鹚捕鱼表演便揭开了神秘面纱。载着鹈匠的小船慢慢划出河面，只听得鹈匠一声招呼，鸬鹚便齐头扎进水里开始捕起香鱼，观众群中顿时响起一片欢呼声。6艘船并排一起往浅滩里驱赶香鱼的场面更是给人一种梦幻般的感觉。查理·卓别林为了观看鸬鹚捕鱼，曾两次访问长良川，并连连称赞“精彩”。

长良川鸬鹚捕鱼与日本皇室的关系非常密切，鹈匠奉命在“宫内厅”任职，向天皇奉献香鱼也是他们的重要工作。每年宫内厅邀请各国驻日本大使、公使和外交团，在特别区域进行“天皇用鸬鹚捕鱼招待”。鹈匠之职规定世代要由长子继承。为了训练，他们每天都与鸬鹚生活在一起。在长良川附近的“鹈饲之乡”，可以近距离观察鹈匠的生活，可以轻松跟他们打招呼。