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夏日里的一份清凉——佐贺县的甘夏果冻

2011-05-11 16:03:47 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:炎炎夏日,日本通为您带来一份贺县的甘夏果冻,既健康又解暑。

日本美食】炎炎夏季又到了,在昏昏欲睡的下午,来一份纯天然的酸甜果冻一定能让你的神经苏醒过来吧。今天日本通为您介绍的就是这么一款果冻——产于佐贺县唐津市的甘夏果冻

 

甘夏果冻,是不是很精致?

甘夏果冻是佐贺县的特色小食。这个久负盛名的果冻由其貌不扬的甘夏(橙子的一种)的果汁为原料,并以甘夏的橘皮盛装,最后加以冷冻而成。由于甘夏味甜带酸,而橘皮、果肉又增添了果冻的香气,再加上天然别致的外形,令人不禁食指大动。

另外,甘夏果冻不添加任何防腐剂,符合现代人追求自然健康的品味,难怪能令人神魂颠倒了。下面我们就一起来看看甘夏果冻的整个制作过程吧。

 

制成甘夏果冻的原材料——甘夏

 

首先把甘夏的果肉用刀括出,以便取得果肉榨汁

 

然后把甘夏的果肉置于榨汁器中,并奋力挤压果肉,取得甘夏果汁

 

最后把甘夏的果汁倒回甘夏的橘皮中,然后将之冷冻,形成甘夏果冻

标签:
佐贺县 日本美食 甘夏果冻

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