广岛沾面第一店——流行屋

【日本美食】1986年开始营业的“流行屋”是第一家广岛沾面的专卖店，在广岛可说无人不知，无人不晓，就连新干线上也买得到以“流行屋”为名推出的盒装沾面。

流行屋的沾面酱汁以鸡骨、小鱼干、蔬菜、昆布等敖煮出鲜美高汤，再加入大量的辣椒与芝麻，配之以柠檬和红萝卜，再加上最受顾客喜欢的中辛辣椒，既美味又对身体有益。

电话：082-249-3377；

时间：11:30-14:00，17:30-20:30；

休馆：星期日、假日；

地址：广岛县广岛中区国泰寺町1丁目−7−24；

交通：广岛电铁「市役所前」下车，徒步约5分。