【日本美食】自明治维新后,日本就走上了一条完全西化的道路,无论从政治形态还是日常生活都发生了重大的改变。
最早的日本人与大部分亚洲居民一样,以水稻为主食,但随着生活方式的欧化,越来越多的面包糕点进入普通家庭,再加之大和民族精益求精的天性,让这些甜点、面包的口感更上一层楼。
今天日本通为大家介绍的这家“Saint Marc Cafe”面包店位于爱媛县松山市,选址于人流不息的大街道旁,十分的显眼。每当烤制的面包刚刚出炉的时候,浓郁的麦香味就能吸引来一大批购买者。小店的招牌糕点是可爱的“チョコクロ(chokokuro)”,在金黄酥脆的面包皮上洒上香甜的巧克力,让人吃了欲罢不能。
电话:81-89-987-7309;
地址:爱媛县松山市大街道2丁目3−14;
交通:JR予赞线松山駅下车,从「松山駅前」坐往道后温泉方向的伊予电铁到「大街道」,徒步4分。
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