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农家荞麦面 芭蕉庵

2011-10-26 09:32:10 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 

卖点

○ 使用当地无农药培植的荞麦和石制舂米器,做成荞麦粉后,再用垰田岳的流水制成荞麦面。

○使用的松鱼沫产自高知县土佐市,芥末则是由七宿町滑津的芥末栽培名人吉野俊一所栽培,不含任何食品添加剂。

○为了与自然景观相协调,屋顶用绿色,墙壁则用土色。

○为了让顾客能更放松的休息,全部座位都是榻榻米,而且为了增加农家的氛围,特地设置了炉灶。

[地址]宮城県刈田郡七宿町字南浦畑5-1

[营业时间]上午11点至下午3点 (12月到3月:上午11.30至下午3点)

[休息日]每周四,五 (临时停业日:当地有活动或仪式的日子、荞麦种植期间)

[咨询电话]0224-37-3223

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