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瓦上荞麦面(瓦荞麦)

2011-11-14 12:03:13 来源: 山口县   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:幕府末期,由士兵在瓦片上烤肉的传闻而形成。

幕府末期,由士兵在瓦片上烤肉的传闻而形成。

将茶荞麦面、牛肉、煎蛋丝、紫菜等放到加热过的瓦片上,配合特制热汤。如今已是全国知名食品。

主办名:高濑(咨询:下关市国际课)

地点:下关市丰浦町大字川棚5437

体验内容:乡土料理

咨询:083-231-9653

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